啊!
周恒大手一挥,说道“这有什么多少钱的?今天咱们就是尝个鲜,请几条鱼我还是请得起的。”
刚刚收获的都是大鱼,小鱼又都扔回去了。
船上本来就设有做饭的炊具,不大,但是做一锅鱼汤是足够的。
在来的时候,他们就带来了配菜,葱姜、酸菜、粉丝之类的。不过鱼不一样,最适合的做法也不一样。
鲈鱼用清蒸肯定是最好的,最大程度的保证了它的营养。尤其是像现在这样,刚刚从湖里钓起来的,绝对的鲜美,不能辜负啊。
江晓萱要去弄鱼,李芸莲不让,她自己去了,说道“鱼有腥味,不让你闻,我来就行了。”
家里有大厨就是不一样,做饭都是抢着来的。
这一处理鱼,李芸莲就感觉出来了,这鱼肉很紧致结实,拿在手里就有肉感,肯定好吃的,细嫩。
至于鱼鳞鱼肠那些,就装在桶里带回去,一会儿煮了给小猫吃就行。
小猫吃起这些,那真是吃得嘴里“唬唬”声作响,警告方圆几米外的任何活物这是劳资的食物,谁敢抢!
小猫现在已经是成年猫了,除了能猎更大的猎物外,没什么变化,还是那么帅气,颜值超高。
它最喜欢呆在高处,静静的凝视着无知的人类,保卫着它的家园。
清蒸鱼很快,几分钟就可以吃到了,锅盖揭开的一霎那,那种新鲜味让船上的人都“哇”了一声。
能很清楚的闻得出来,那股鲜甜味,而且不腥。
等盘子的边边淋上了蒸鱼豉油后,撒上香葱,再淋上热油,“嗤”的一声,香味瞬间爆发了出来,激起了阵阵咽口水的声音。
这真是不一样的鲈鱼。
孙计安早就在网上,看到人们对于这座湖的评价,现在对这湖里的鱼,怎么形容的都有,赛过了神仙。
尤其那个新物种的鱼有“延缓衰老”的功效被证实后,他们甚至想,那别的鱼肯定也有这个功效啊,都是一个湖里养殖的。
孙计安口水直流,说道“我还是很幸运的,在走之前能品尝到一口长生不老的唐僧鱼。”
船上的都不是外人,也就不讲什么客气了,都自己动筷子吧。
鲈鱼有一斤多,个头不小,虽然船上人很多,但是一个人还是能吃到几筷子的。
作为品尝鱼来说,今天真是不虚此行,尝一口都认为值了,无法形容的好吃。
清蒸鱼对鱼的要求最多,起码的一条,就是要够新鲜。因为它的调料最少,掩饰不了,有任何一点点异味,都能吃得出来。
而蒸熟的鱼,是否细嫩香甜,又是其评价的标准。不是所有的鱼,都能做清蒸的。
周瑛给王思齐夹了一块,喂给她吃,问她“齐齐,这鱼好不好吃?”
王思齐猛的点头“很好吃。妈妈,这鱼好甜啊。”
周瑛舒心地一笑,说道“那当然,舅舅养的鱼,最好吃了。”
说着,她也吃了一口,鱼肉细嫩无比,入口带甘,抿一抿就化掉了,咽下去都回味无比。
这么好吃的鱼,要是上了酒店,那得卖多少钱一盘啊!多少钱一盘都值得吃!
周恒也吃了一口,赞道“嗯,可以!可以可以!”
孙计安感慨道“明天让我走也值了!这湖里的鱼,还真是跟别的地方不一样。”
这条湖早已被陶慧明证实过,水与别处的水不一样,富含好几种微量元素,对鱼、对人都很有好处。
没想到,养出来的鱼是那样的美味。
其余人也是赞叹无比。
清蒸鱼几下就被吃光了。盘子都恨不得被人舔干净这是第一条鱼,接下来再做第二条鱼。