一把厨刀，对空气比划着什么。　　“你呢？我的牛排、羊肚菌酱汁，很快就完成了。”　　“哦，我也可以开始了！”　　夏言点点头。　　“取鱼卵，腌制鱼卵，在一刻钟内就能手工——”　　四宫无趣的甩甩手“我说过了，你展示一刀就可以，鱼卵食材，腌制工艺，这些都不重要！不关键！”　　夏言微微眯眼“四宫学长，这跟你的认真、严谨背道而驰啊。”　　“既然是正式的交流，厨艺切磋。”　　“那无论如何，我都将完整的菜品端到评审面前，说实话，那一刀呢是前置条件，腌制工艺呢是后置必备项目。”　　“一前一后，哪怕是普普通通的‘大马哈鱼’，我想待会新鲜的鱼籽呈到餐桌上了，您也会感兴趣的……”　　四宫小次郎撕牛排塑封膜的动作，微微一顿，旋即呵呵低笑道　　“拭目以待！”　　“如果和特级主厨的「必杀」菜品，放在同一张餐桌上，还能让评审下筷，并一直吃下去，吃到餐盘空掉为止。”　　“这！”　　“才是一位主厨，他的厨艺，最有说服力的‘真实’！”　　“呵呵，而如果情况截然相反呢，评审吃一口就止住，完全停下，没有吃的胃口了……”　　一个低沉的嗓音在这时截住四宫的话语　　“四宫前辈，你看好了——”　　“我要，挥刀了！”